2024年10月7日 星期一

飲料才沒有漏出來!

幾年前發生一件有趣的事,我到現在都還印象深刻,生活中的一些問答其實也都物理現象息息相關。

有次我姐手中拿了杯手搖飲,當天可能濕度很高、氣溫也不低,整個杯子外面都是小水滴附著,這時突然聽到我爸說:「你們那個飲料都漏出來了,等等地板都會沾到。」

我姐跟我瞬間傻眼,回說:「這不是飲料啦,是水滴!」

我爸不死心,繼續說道:「哪有可能,一定是飲料杯子有漏,那是飲料啦!」

這明明就是溫度較高的水蒸氣,凝結在加了冰塊的飲料杯外頭所形成的小水滴,怎麼就變成了飲料外漏呢?

不過話說回來,台灣比較容易看到這種現象,要是在溼度比較低的地方,也很難重現飲料杯外面全都掛滿水滴的樣子。

所以當室內外有溫差、然後濕度又高的時候,就要小心地板會出水;這在我家倒是很常見,每當天氣變冷了一段時間後、突然轉暖,濕潤的熱風從外頭吹進來家中時,如果此時地板的溫度還是冷的,就會看到表面凝結出一堆水珠,看起來就像是地板自動生出水來了。

混凝土建築物的地板特別容易看到出水這種現象,因為混凝土本身的熱傳係數低,所以室溫並不會很快地隨外界的溫度改變而改變;再加上混凝土為容積比熱容很高的材料,當戶外溫度升高時,混凝土建材溫度上升的幅度也會比較慢。

反之,鐵皮屋的熱傳係數高,室內溫度會跟隨著戶外溫度快速變化,在這種情況下就比較不容易看到地板出水的現象。

生活中常見到這些物理現象,要是不明白它背後的物理意義,就只能硬套過往的經驗,而無法判斷在何種條件下會發生什麼狀況,但事實上這些現象都是可以解釋的。

從水的形態變化到建築材料的特性,都會影響到我們日常生活中的點點滴滴,仔細思考過後,其實還滿有趣的!


參考資料:


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